- 取1株包含完整根莖葉的芹菜
- 將芹菜挿在裝有紅色水的量筒中,用油土將筒口密封住。
- 在小容器的水位處作記號後,再放到通風良好的地方。
- 放入量筒日期為9月28日,10月1日進行實驗後觀察。
- 根原來是白色,實驗後變為紅色;莖原來是綠色,實驗後變為紅色;葉原來是綠色,實驗後也變為紅色。
- 原來水位為12cm,3日後為9cm,水位下降3公分,實驗結果顯示,水會從根部傳送到莖再送到葉。
- 接著將芹菜橫切或縱切,可發現植物葉子表面和根、莖內部出色了紅色斑點及線條,就是植物輸送水分的構造,也就是維管束中的導管。
量筒內的水位降低了,旁邊有一小部份的葉子沒變紅是因為葉柄不小心折斷,
所以紅色水沒傳送到葉子,其它的葉子都變紅了。
染紅的芹菜
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