在室溫下沸騰的水

操作步驟：

1.準備熱水攝氏90度約250毫升、針筒、橡皮擦、水槽內準備好冷水(燙傷時冰敷用)。

 

       2. 針筒內裝1/3熱水。

 

 

 
    3. 開口用橡皮擦封住。

     
     4.握穩針筒，拉開閥門。(注意：針筒內的溫水產生氣泡了)

原理：

1. 水在一大氣壓時，沸點為攝氏100度， 而裝進針筒內的熱水不到攝氏100度。
2. 拉開閥門，筒內體積變大。
3. 當壓力變小時，也就是低於一大氣壓時，沸點也會跟著下降. 

資料來源：康軒100個科學遊戲