物質燒烤變化

實驗說明與討論：

1.將竹籤的一端放在酒精燈上燒烤約15秒。

2.觀察燒烤後的竹籤。

3.將番薯片用鋁箔紙包起來。

4.放在酒精燈上燒烤約5分鐘(若番薯片較厚可稍微增加時間)。

5.觀察番薯片燒烤後的變化。

6.竹籤顏色變黑、鬆鬆易碎；番薯片顏色變深，外形縮小，產生濃濃的香味，且摸起來較軟。

7.竹籤與番薯片經過燒烤後，性質改變而且無法恢復原狀，為不可復原的變化。 

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