一、觀察燃燒中的燭火
- 會產生紅紅、亮亮的火光。(蠟燭火焰最接近燭芯的的地方比較暗，因為這是液化蠟剛變成氣體的部分，沒有跟空氣接觸，亮度最暗，溫度最低。焰心外圍是內焰，混雜了一些空氣，溫度較高產生了細碳粒，由於氧氣仍然不夠產生了碳粒，碳粒燒紅，使得內焰成為最亮的部分；最外圍是外焰，由於跟空氣充分混合，蠟的成分完全燃燒，使得燃燒的溫度最高，不過顏色卻最淡)
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- 找一株植物，將夾鍊套在植物的葉片上，再把袋口封。
- 約1小時後，觀察夾鍊袋裡變得霧霧，出現了水霧或有些小水珠。
- 取1株包含完整根莖葉的芹菜
- 將芹菜挿在裝有紅色水的量筒中，用油土將筒口密封住。
